Aceite de Soya El Freidor
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El Aceite de Soya El Freidor está disponible en diferentes presentaciones, desde botellas pequeñas para uso doméstico hasta bidones de mayor capacidad, pensados para negocios con alta demanda. Su relación calidad-precio lo hace uno de los favoritos en el sector alimenticio, garantizando resultados excepcionales en cada uso.
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Descripción de Aceite de Soya El Freidor
El Aceite de Soya El Freidor es un producto diseñado especialmente para satisfacer las necesidades de la industria alimentaria, destacándose por su alta calidad, versatilidad y eficiencia en procesos de fritura intensiva. Elaborado a partir de soya 100% refinada, este aceite es ideal tanto para aplicaciones comerciales como domésticas, ofreciendo un balance perfecto entre economía y desempeño.
Una de sus características principales es su punto de humo elevado, que varía entre los 220°C y 230°C. Esto lo convierte en la opción ideal para frituras prolongadas, ya que soporta temperaturas altas sin degradarse rápidamente ni liberar compuestos dañinos. Su composición es cuidadosamente refinada para garantizar que no tenga sabor ni olor perceptible, lo que permite preservar las cualidades organolépticas de los alimentos, realzando su sabor natural sin interferencias.
El Aceite de Soya El Freidor está libre de grasas trans, alineándose con las tendencias actuales de salud y nutrición. Además, presenta un bajo índice de peróxidos, lo que indica su frescura y estabilidad frente a la oxidación, asegurando un rendimiento óptimo durante su uso en repetidas ocasiones. Su contenido graso está compuesto predominantemente por ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados, conocidos por ser más saludables en comparación con grasas saturadas, contribuyendo a una dieta equilibrada.
En términos de aplicaciones, este aceite es ideal para freír alimentos como papas fritas, empanadas, pollo, churros y una variedad de productos que requieren una textura crujiente y dorada. También es ampliamente utilizado en restaurantes, cadenas de comida rápida, comedores industriales y panaderías. Su versatilidad se extiende a su uso como ingrediente en la preparación de salsas, aderezos y marinados.
El Aceite de Soya El Freidor está disponible en diferentes presentaciones, desde botellas pequeñas para uso doméstico hasta bidones de mayor capacidad, pensados para negocios con alta demanda. Su relación calidad-precio lo hace uno de los favoritos en el sector alimenticio, garantizando resultados excepcionales en cada uso.